Магазины будут продавать блюда из ресторанов во время карантина


Москва. 7 апреля. — Ритейлеры готовы продавать в своих магазинах блюда из ресторанов, работа которых ограничена до 30 апреля.

Так «Вкусвилл» обещает уже в апреле начать продавать блюда из кафе «Рецептор» и ресторана Oishii. Компания предлагает сотрудничество и другим небольшим сетевым кафе и рестораны. Всего ритейлер готов отобрать 40 заведений.

«Вкусвилл» сообщает, что проект рассчитан на два месяца, в течение которых в 100-150 магазинах сети будут продаваться по два-три блюда от рестораторов. При этом компания просит учитывать, что по «ресторанным» ценам в магазинах блюда продавать вряд ли стоит.

Сеть «Перекресток» (принадлежит X5 Retail Group) также предложила ресторанам продавать их блюда в своих супермаркетах.

Потенциальные партнеры сети должны будут пройти обязательную проверку качества продукции, аудит производства, и после этого, в случае положительного ответа, будет подписан договор сотрудничества по упрощённой процедуре согласования.

В 15 супермаркетах «Перекресток» в Москве уже начали размещаться объявления о доставке еды из местных кафе. В числе первых таких партнеров — сеть кафе «АндерСон» и рестораны Novikov Group.

Президент РФ Владимир Путин объявил нерабочими дни с 28 марта по 5 апреля, а затем продлил «карантинные каникулы» до 30 апреля. В Москве и других регионах закрыты рестораны и кафе. Они могут продолжать работу только в режиме обслуживания заказов на вынос и доставки.

Источник:www.interfax.ru